Top 10 najlepszych ciast La Romainville!

La Romainville to internetowy sklep cukierniczy z siedzibą w regionie Paryża, który dostarcza pyszne tradycyjne ciasta do Twojego domu. Niektóre z ich modeli są dostarczane zamrożone w świeżych opakowaniach przez chronofresh, nową usługę dostarczania żywności Chronopost, lub w temperaturze pokojowej, gotowe do degustacji.

Wśród ich najpopularniejszych modeli znajdziemy model „bingo” ze złotą kulką cukru lub tradycyjną truskawkowo-malinową wypełnioną kremowo-wykwintnym kremem. Na imprezy firmowe niektórzy wolą gruszę lub ulubione ciasto kokosowe z mokką.

Przetestowaliśmy usługę naszego kolegi i jesteśmy z niej bardzo zadowoleni, mimo że nie oferuje wegańskiej, organicznej i bezglutenowej alternatywy.

Pozwólcie, że najpierw się przedstawię, redaktorka bloga Biogato.fr Anaï, teraz przedstawię wam 10 najlepszych ciast Romainville w Île-de-France, które udało mi się spróbować.

1- ponadczasowa roślina truskawkowa.

Moją ulubioną i tą, która wychodzi na wierzch, jest zdecydowanie wielopoziomowa roślina truskawkowa.

Jest po prostu pyszna i wypełniona ciężką śmietaną i kawałkami świeżych truskawek.

La Romainville nie mogła mi tego dostarczyć, więc poszedłem go odebrać w jednym z ich fizycznych cukierni w Gennevilliers. Zamówiłem go na ich stronie, był gotowy następnego dnia w Romainville w Gennevilliers.

2- Intensywne drzewo malinowe.

Na drugim miejscu plasuje się malina oferowana przez Romainville. Kusiło mnie, aby umieścić go na pierwszym miejscu, ale gęsty krem, którym jest wypełniony, nie może zrównoważyć kwasowości malin. Jest to możliwe w roślinie truskawki, ponieważ truskawki są mniej kwaśne niż maliny.

Biorąc to pod uwagę, nie wahaj się spróbować maliny, która jest również pyszna. Chciałbym również wspomnieć, że cukiernicy z Romainville prawdopodobnie dostosowali smak biszkoptu malinowego do truskawkowego, ponieważ wydaje mi się słodszy. Może zrobili to, aby poradzić sobie z problemem kwasowości.

Może to tylko w mojej głowie!

3- grusza

Kiedy myślimy o najsmaczniejszych ciastach, niekoniecznie myślimy o gruszy, ale to błąd. Ten, który otrzymałem od Romainville de Herblay, bardzo mnie ucieszył. W przeciwieństwie do innych ciast jest mniej słodki, ma bardziej subtelny smak. Gruszki są dodawane do śmietany w bardzo małych kawałkach, w przeciwieństwie do truskawek z truskawek, ponieważ kawałki gruszek są bardziej twarde i chrupiące, dlatego należy je pokroić w drobną kostkę. Widać, że cukiernicy podczas przygotowywania przepisu pomyśleli o teksturze w ustach.

4-czekoladowa opera

Opera Czekoladowa i czwarta na naszej liście. Ta oferowana przez Romainville de Rillieux jest po prostu za którą można umrzeć! Wiele warstw czekolady występuje na przemian z ciemnej, białej czekolady i cienkich warstw chrupiącego ciasteczka, tworząc cudowne uczucie półchrupkości z każdym kęsem.

Poprosiłem obsługę klienta Romainville o dodanie spersonalizowanej wiadomości o białej czekoladzie do samego ciasta i efekt był doskonały.

Wielkie dzięki dla Romainville de Rillieux!

5- Ciasto Bingo

Ten model został do nas dostarczony zamrożony w świeżych opakowaniach, co jednak nie wpłynęło na smak.

To pyszne ciasto czekoladowe przypominające deser czekoladowo-kawowy, z mniejszą ilością warstw i zwieńczone złotymi kuleczkami cukru, które nadają mu nazwę.

Jest prostokątem i to właśnie Romainville de Morangis zawdzięczamy tę wspaniałą kreację.

Ze względu na smak, jak powiedziałem, nie jest to ciasto typu kremówka czy kremówka, to raczej przekładka w stylu mille-feuille, ale cała czekolada.

6- idealny Mocha

Ten zasługuje na swoją nazwę, ponieważ był idealny na nasze spotkanie firmowe!

Wyczuwalny kokos w składnikach i warstwa kremu kawowego sprawiły, że jest to idealny wybór do dobrego latte lub espresso.

Udało nam się zamówić ten egzemplarz online na Romainville.com i to Romainville de Nanterre nam go dostarczyło.

7- Cytrynowe ciasto bezowe

Dla fanów dobrego cytrynowego ciasta bezowego, takich jak ja, powinieneś wybrać się do "la Romainville" w Saint-Michel.

Ten, po który poszedłem, był prawdziwą rozkoszą.

W przeciwieństwie do niektórych cytrynowych ciast bezowych, które nie mogą zmierzyć ilości cukru w bezie, aby zrekompensować kwasowość cytryny, Romainville dokonuje tego wyczynu piekarniczego do perfekcji.

Nienawidzę ciast, w których beza jest zbyt miękka lub, co gorsza, wodnista.

Ten Romainville jest zestalony dokładnie tak, jak powinien, dzięki czemu nie opiera się ugryzieniu, ale zachowuje przyjemną konsystencję w ustach.

Doceniłem też dodatkowy wysiłek pochodni do ciasta na krem, aby nadać mu złocisty wygląd.

8- ciasto karmelowe

To właśnie w Romainville de Chelles po raz pierwszy odkryłem to ciasto karmelowe. Możesz sobie wyobrazić, nie mogłem się oprzeć.

Werdykt: Jest doskonały, tak dobry, jak można oczekiwać od ciasta karmelowo-maślanego.

Nie mam wiele do dodania do tego, poza tym, że jeśli masz okazję spróbować, udaj się do Chelles, aby odkryć go w oknach Romainville.

9- Czarny Las

Czarny Las jest tradycyjnie przygotowywany z wiśniami, ale ten, który dziś Wam przedstawiam, przygotował dla mnie Romainville de Servon z malinami.

Krem mleczny idealnie komponuje się z gorzka czekoladą i wiórkami czekoladowymi. Byłem mile zaskoczony tym oryginalnym Schwarzwaldem z malinami.

10 ciastek karmelowych

Trochę oszukuję, to nie do końca ciasto, a raczej ciastka karmelowe, ale absolutnie chciałam o nich wspomnieć, bo po wizycie w Romainville w Clichy-sous-Bois nie mogę się oprzeć!

Próbowałem kilku ciastek karmelowych w Romainville w Clichy-sous-Bois, ich czekoladowe i karmelowe eklery oraz karmelowa bułka to prawdziwe przysmaki.